Le Hold ‘em est probablement la forme de jeu de poker la plus connue et la plus populaire de nos jours.
Chaque joueur joue avec deux cartes fermées. Il y a trois tours de cartes communes. Elles sont distribuées face dessus, pour que chaque joueur puisse les utiliser, avec une mise après chaque tour.
La meilleure main de 5 cartes utilisant n'importe quelle combinaison des cinq cartes communes et des deux cartes fermées gagne.
Chaque nouvelle main commence avec une petite blind, une grosse blind et un tour de mises. Les règles de mises varient en fonction du jeu, si c'est du Limit, Pot Limit ou du No Limit.
Lorsque le premier tour de mises est achevé, le donneur retourne les trois premières cartes communes, ou "le flop". Il y a un tour de mises.
Le donneur retourne la quatrième carte ou "la turn". Il y a un tour de mises.
Le donneur retourne la cinquième carte ou "la river". C'est le dernier tour de mises.
Après le dernier tour de mises, le logiciel attribuera le pot à la meilleure main.
Tous les jeux de Hold ‘em comportent une petite blind et une grosse blind. Ce sont des mises obligatoires et elles sont déterminées par la position du bouton. Chaque joueur à la table doit soit suivre la grosse blind, relancer ou se coucher. Le bouton se déplace dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la table, afin de permettre à chaque joueur d'être le bouton, la petite blind et la grosse blind.
Dans le Limit Hold ‘em, chaque tour d'enchère a une mise fixe. Dans les jeux 5 $/10 $, la petite blind est de 2,50 $, le gros blind est de 5 $ et les deux premiers tours d'enchères sont par incréments de 5 $. Les deux derniers tours d'enchères sont par incréments de 10 $. Il y a un maximum de trois relances par tour d'enchère.
Dans le Pot Limit, un joueur peut miser n'importe quel montant compris entre la mise minimum et le montant du pot. Dans un jeu à 5 $/10 $ Pot-Limit, la petite blind est de 5 $, la grosse blind est de 10 $. Le premier joueur peut suivre la grosse blind (dans ce cas, 10 $), ou relancer de n'importe quel montant jusqu'à la limite du pot. Une relance doit être égale ou supérieure à la mise ou à la relance précédente. Dans ce cas, une relance du montant du pot serait de 25 $ (petite blind 5 $ + grosse blind 10 $ + mise 10 $), signifiant qu'au total, le joueur numéro trois peut miser jusqu'à 35 $. Supposons que le joueur numéro trois fasse une relance du montant du pot, le montant total du pot est maintenant de 50 $.
Si le joueur suivant souhaite prendre la main, il doit suivre de 35 $, correspondant au montant de la mise du joueur numéro trois. S'il souhaite relancer le maximum, il devra miser 120 $, ce qui est égal au montant du pot (50 $) plus une relance de 70 $ (appel de 5 $ + relance de 35 $).
Au No Limit Hold ‘em, un joueur peut miser n'importe quel montant compris entre l'enchère minimale et le nombre maximum de jetons qu'il a devant lui. Comme dans Pot Limit, un jeu No Limit 5 $/10 signifie que les blinds sont de 5 et 10 $.
Dans un tournoi Hold ‘em, les blinds augmenteront après à intervalles de temps réguliers. Alors qu'au Texas Hold ‘em il n'a généralement pas d'antes, lors des derniers niveaux d'un tournois les antes font leur apparition et augmentent au fur et à mesure des niveaux.
